Domenica 28 Maggio: BERGAMO VEG – FOOD FESTIVAL

Ecco il programma degli eventi confermati, ma ci sono molte altre attività che potrete svolgere durante la giornata!

Ore 10.30 Cucina e sperimentazione con erbe selvatiche e non solo! a cura di Eleonora Matarrese – Piknic forager, wild food expert and chef

Ore 11.00 Alternative vegane ai formaggi in cucina: piatti semplici e sfiziosi! a cura de La Casara Veg – chef e produttrice di formaggi vegetali e gastronomia

Ore 12.00 Presentazione libro: “E’ una vita che sogno di amarti” con l’autrice Cristina Tata

Ore 14.30 Presentazione libro: “Menù vegan: ricette per tutte le occasioni” a cura di Libera Arienti

Ore 16.00 Nutrirsi di salute a tavola con una alimentazione vegan a cura di Rossana Madaschi Economo Dietista e Docente di Scienza dell’Alimentazione

Ore 17.30 Ispezioni negli allevamenti intensivi da nord a sud: che cosa succede in Italia? a cura di Paolo Bernini

 

 info@bergamovegan.it – 3495929542